在央视《舌尖上的中国》第二季中曾有这么的阐述，“黄河冲出了贺兰山【DCOW-032】女子校生痴女学園，塑造了宁夏平原，险些所有的中国好意思食家齐以为：这里的羊肉质量最好。”而宁夏羊肉的典型代表无疑等于盐池滩羊肉。
盐池滩羊肉留给门客的最直不雅印象是：鲜而不膻【DCOW-032】女子校生痴女学園，嫩而不腻。被誉为“中国滩羊之乡”的盐池县是滩羊的中枢产区和国度级种质资源保护区，当地先天不足的物候资源耕种了可口的盐池滩羊肉。
素有“中国滩羊之乡”好意思誉的盐池县，以私有的地舆环境和当然要求助长了“盐池滩羊”这别称贵稀缺的所在品种——“盐滩贵族”盐池滩羊。如今的盐池滩羊“六登”国宴，品牌价值冲破百亿元，已成为“中国的品牌羊、盐池的民意羊、庶民的致富羊”。多年来，盐池县以良种化、范围化、法式化、产业化、品牌化发展为旅途，确立联农带农新机制，探索“种养端+加工端+销售端”一体化社会化就业新格局，把千门万户的小农户与摇身一变的大商场有用连结起来，让老庶民“宽心养、不愁卖、能增收”。
2023年，盐池县羊只饲养量达到324.8万只，羊肉产量2.9万吨，全产业链产值逾80亿元；出产加工的盐池滩羊肉畅销28个省（自治区、直辖市）、50多个大中城市，盐池滩羊区域公用品牌价值高达120亿元。（中羊集团 程晓东 / 文 ）
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